庙东排骨 排骨界的---
口味多变 酥香百里
满足你对肉的全部渴望
若追溯油炸这一古老烹调方式的源头,三国可见。经历岁月更迭,油炸一味仍是人们爱的食物之一。
不但能为食物增色增香,也一定程度上锁住了其生鲜,我想,这便是人们喜爱它的原因了。提到油炸小食,就不觉会想起“庙东排骨”之名,---而又不乏美味。
排骨一食,煎煮烹炸皆可,若说好味,炸物该是---。金黄的色泽,---的香气,已将美食的全部要素囊括。
以炸肉为主,排骨为打,将平凡的炸肉在平凡的热油里翻滚,用---的---呈现给广大食客---的品质,这,淮安庙东排骨,便是庙东排骨所追求的。
马路边人来人往,略显简陋的店铺都影响不了它的---。那阵阵散出的排骨香,庙东排骨代理,吸引不少老---来捕食。
用28种香料蒸空腌制入味的排骨肉,放入黄金温度的油锅里,一边炸还得一边---用筷子翻滚,经过固定时间炸成金黄色,就得---捞出
刚出炉的排骨隔着纸袋都热乎,在冬天里暖过男友的手掌,可以说是行走的暖手宝了。
因为现点现炸,庙东排骨招商,所以常常要等一会儿。但是拿到手上,那散出的肉香和冒着热气的模样,会让人怒气值瞬间化零。
排骨炸好后收银会询问要什么口味,有孜然 椒盐 香辣 黑椒 甘梅等几种口味可供选择,当然喜欢原味的也可以不要加任何调料。小份的量还挺大的,我拿了一袋挣扎后选了孜然味准备走的时候,收银mm拦住了我,说是还有一袋。---交加,故而选择了原味尝尝。
排骨炸出来非常烫手又烫口,好在有拎的袋子和竹签。外面虽然裹了生粉,但是肉还是很多的,不像有时去外面饭店吃饭点的椒盐排骨,只有面粉和骨头,没有肉。这里不仅肉多连带骨头也很软,庙东排骨怎么样,直接嚼一嚼也很有味道,硬骨头也咬的动,可以嚼出鲜味。看电视介绍说这个排骨的来源店家也把控得---,是直接跟雨润工厂订的货,委托他们选材腌制。
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