庙东排骨代理-晨商箕-南京庙东排骨

南京老门东街区的招牌美食之一：庙东排骨

炸制前的肉类需先用28种香料在机器中真空腌制，让住香料和肉汁互相激发出的美味被牢牢锁在肉里

裹上少许生粉浆，放入已固定好油温的机器中，定时定温进行炸制。这样制作出的炸排骨，外酥里嫩，庙东排骨费，表面金黄，内里鲜嫩多汁，并且香料和油脂混合的香味在口腔中散开，庙东排骨怎么样，让人回味无穷。 绝味炸肉

打开各大旅游攻略，南京庙东排骨，总有庙东排骨的身影，不少人慕名而去，经常能看到庙东排骨排长队的场景，难怪庙东排骨仅用不到一年的时间，就在全国开了将近百家门店。

绝味炸肉由于选取的是猪里脊肉，是猪身上嫩的一块肉。

绝味炸肉的原料选取自优良猪身上嫩的部位——“三号肉”里脊。里脊本身纯瘦，质嫩无筋，所以口感更柔软。高温油炸后，将油完全滤干，---油腻的负担感。吃起来咀嚼劲道，外酥里嫩，对于肉食---来说，无骨的绝味炸肉吃起来过瘾。