里脊肉本身纯瘦,质嫩无筋,所以口感更柔软。高温油炸后,将油完全滤干,---油腻的负担感。所以无骨的绝味炸肉吃起来过瘾。
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吃炸物,庙东排骨招商,要紧的就是酥,它家完全就是按照我的口味走。咬下后的那股喀嚓声,至今还环绕在我的脑海中...、
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