选择开一家什么样的小吃很重有，其中有名气的特色小吃---!品种选择是小吃经营的重要环节，它在一定程度上决定着小吃店经营的成败。

开家小吃店，选址主要考虑三个方面：一是街面房，至少也应是巷弄口，靠近大街的位置;二是公司写字楼较集中的地方;三是居民住宅较集中的地方。当然了，三者都集中的地方---。因为做餐饮生意，---是小吃店讲究店家附近有足够的人群，有人才有客流，人来了生意也就来了，有客流才会有财流。

小吃之现有品牌价值：

品牌就像一个人的名字，说起张三李四你可能不知道是谁，那我们加个头衔，万达董事长张三李四，这你就似乎感觉整个人瞬间---，给人一秒就能记住的能力。

餐饮小吃店铺同样如此，你开一家王记臭豆腐，一开始没有人知道，因此你需要花时间来让你的顾客记住你的店铺，并且成为回头客。

但是等过几天又出现一个李记臭豆腐，那顾客就会很容易不区分店铺，从而随意选择，这样还怎么留住顾客？

选择品牌这点就十分轻松，品牌本身就带有---的---，因此选择品牌品牌你一开始就能获得较高的---，也更容易招揽顾客。